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樓主: kzh314
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[聊天]火鍋是不是都差不多? [複製鏈接]

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發表於 2023-10-1 06:10 AM|只看該作者
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各家特色就差在湯頭而已...頂多是食材高級點...不過火鍋不就是那樣吧.....
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發表於 2023-10-1 08:17 AM|只看該作者
主角配料都一樣
就差別在湯底
雖然如此
還蠻喜歡吃火鍋的

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發表於 2023-10-1 09:39 AM|只看該作者
是沒錯 但有些肉跟菜 店與店的味道差很多

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發表於 2023-10-1 09:47 AM|只看該作者
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主要差別大概就是食材吧

其他感覺大同小異

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發表於 2023-10-1 10:30 AM|只看該作者
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可能食材新鮮度跟湯底有差吧?
不過我覺得大部分人都分不出來就是...




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發表於 2023-10-1 10:33 AM|只看該作者
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湯頭是特色~~~其他配料主菜基本上大同小異

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發表於 2023-10-1 11:34 AM|只看該作者
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差不多,只差在食材新鮮度和種類
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發表於 2023-10-1 11:42 AM|只看該作者

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發表於 2023-10-1 12:40 PM|只看該作者
應該都差不多吧
一直吃一直吃
都一樣
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發表於 2023-10-1 12:47 PM|只看該作者
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火鍋的料差不多就那幾樣,肉的品質高價就貴




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現在火鍋我都選擇便宜吃得飽就好
除非是家人聚餐才會去吃好一點的餐廳
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發表於 2023-10-1 01:32 PM|只看該作者
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還是有一些差別啦
肉品跟店面環境

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發表於 2023-10-1 05:04 PM|只看該作者
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火鍋感覺都差不多,差別的在於湯底和食材,食材貴或便宜各有各的滋味,

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發表於 2023-10-1 06:30 PM|只看該作者
我是認為差不多的
很多人都會跟我說湯底跟醬料是靈魂
但是其實有一定價位的火鍋店湯底基本都很穩差別不大
醬料怎麼厲害都沒正宗沙茶醬厲害所以...
結論~我其實不太喜歡花大錢去吃高級火鍋
燒肉對我來說更值得




點評

kzh314 我也覺得燒肉比較好,肉質好壞在火鍋也差異不大,因為火鍋肉片都很薄...而且用燙的味道都流到湯裡了  發表於 2023-10-1 06:51 PM
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