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[轉載] 9個飲茶禁忌 喝茶的人必須知道[複製鏈接]

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發表於 2020-1-28 09:31 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 tdk1129 於 2020-1-28 09:31 PM 編輯


適量飲茶,好處很多,但也有其禁忌。

適量飲茶,好處很多,如早茶使人心情愉快、午茶提神,勞累後飲茶解疲勞;酒後茶利於腸胃,可消食解酒毒;宴後飲茶除煩去膩。但若飲茶過濃,飲茶時間,方法不合適,不同體質的人選用一樣的飲茶方法,或用茶水送部分藥等,不僅起不到好作用,反而於身體不利。

所以,為使飲茶利於身體健康,飲茶時應掌握「清淡為宜,適量為佳,隨泡隨飲,飯後少飲,睡前不飲」的原則。

以下是飲茶禁忌:
忌飲燙茶。飲茶溫度不宜超過60℃,而以25~50℃為宜。

忌飲濃茶。濃茶的茶多酚含量太多,易引起頭痛、噁心、失眠、煩燥等不適症狀,同時也易與食物中的鐵發生作用,不利於鐵的吸收。

忌飯後立即飲濃茶。飯後飲茶有助於消食去膩,但因茶湯中的茶多酚可與鐵質、蛋白質等到發生凝固作用而影響營養吸收,一般宜半小時後飲用。

忌睡前飲茶。睡前2小時內最好不要飲茶,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新採的綠茶,飲用後,神經極易興奮,造成失眠。

忌空腹飲茶。空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等現象。
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發表於 2020-2-17 12:19 PM|顯示全部樓層
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科學研究表明,飲用水中含有礦物質和微量有害重金屬離子,如鎘、汞、砷等。當水加熱時,隨著水溫的升高,某些鈣、鎂離子溶解度下降,難溶鹽濃度不斷加大,當水被濃縮到一定程度時沉澱析出。這些析出物可隨水沖泡茶而進入茶杯中,沒有被喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發生氧化,生出褐色茶銹,俗稱茶垢,附著在杯子內壁,茶銹中就含有瞭鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬,是危害人體健康的罪魁禍首。...
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發表於 2020-3-13 02:25 PM|顯示全部樓層

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發表於 2020-3-15 10:44 PM|顯示全部樓層
感謝大大分享~
茶類歲然是天然食材,但也應適量飲用。

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